QUEIJO
MUSSARELA
Com sabor delicado e fresco de leite, a textura mais firme da mussarela fresca ganhou popularidade como queijo fatiado em pizzas ou pão sírio, salgadinhos, saladas ou vegetais.
Dica: Este queijo vai bem com frios em geral, tomates, legumes e especiarias. Harmoniza com vinho tinto Merlot e vinho branco Sauvignon Blanc.